■野菜・自家米■
産地食材をふんだんに使用した料理です。
特に野菜・お米は自家栽培しております。
寒暖差の激しい土地で育つ野菜やお米は味が凝縮されております。
また減農薬農法で育てるので、野菜本来の持つ味わいを引き出すことにこだわっております。
自家米の「こしひかり」にはきれいな湧水で育てるお米は、艶が良くもっちりとした食感。
非常に甘みが強くあとから旨みがじわっと引き立ってきます。
そんな自慢のお米は食べ放題!たくさん召し上がってください。
産地食材をふんだんに使用した料理です。
特に野菜・お米は自家栽培しております。
寒暖差の激しい土地で育つ野菜やお米は味が凝縮されております。
また減農薬農法で育てるので、野菜本来の持つ味わいを引き出すことにこだわっております。
自家米の「こしひかり」にはきれいな湧水で育てるお米は、艶が良くもっちりとした食感。
非常に甘みが強くあとから旨みがじわっと引き立ってきます。
そんな自慢のお米は食べ放題!たくさん召し上がってください。

■但馬牛:たじまうし■
但馬牛は、兵庫県産の黒毛和牛。
ブランド牛のルーツとも言われる但馬牛は、肉質や肉色の良さは言うまでもなく、サシがきめ細かく入り脂肪の質においてはトップクラス水準を維持しています。
但馬牛は、兵庫県産の黒毛和牛。
ブランド牛のルーツとも言われる但馬牛は、肉質や肉色の良さは言うまでもなく、サシがきめ細かく入り脂肪の質においてはトップクラス水準を維持しています。
大切な人と食べるごはんの時間は大切ですよね。
一緒に食べて、一緒に食べ終わって「ふーおいしかったねー」と共感できることは重要なこと。
当宿は鍋を中心とした料理になっておりますので、ゆっくりと談笑しながらお召し上がりください。
一緒に食べて、一緒に食べ終わって「ふーおいしかったねー」と共感できることは重要なこと。
当宿は鍋を中心とした料理になっておりますので、ゆっくりと談笑しながらお召し上がりください。
■豚味噌鍋■

体の芯から温まる♪
濃厚な美味しさの「豚味噌鍋」
濃厚な美味しさの「豚味噌鍋」
■BBQ■

夏の始まりはBBQ! 美味しいBBQを楽しむなら大自然へGO!
ご夕食は、高原の宿にてBBQ! ジューシーなお肉をみんなで
ワイワイ焼いてお楽しみいただけます!
ご夕食は、高原の宿にてBBQ! ジューシーなお肉をみんなで
ワイワイ焼いてお楽しみいただけます!
◇◆◇ 当館設備のドッグランでわんちゃんも大喜び♪ ◇◆◇ 大切な家族だから一緒に旅行したい!大自然を満喫したい!そんな方におススメ! ※必ず下記の注意事項をご確認ください。 ≪ペットとお越しのお客様へ≫ ・同伴のペットは「小型犬」又は「中型犬(25キロ以下)」になります。 ・その他、ネコ・小動物も可能です。種類を備考欄にご記入ください。 ・無駄吠えしない、狂犬病等の予防接種を受けている、トイレ等のしつけの行き届いているペットに限り...
◇◆◇ 当館設備のドッグランでわんちゃんも大喜び♪ ◇◆◇ 大切な家族だから一緒に旅行したい!大自然を満喫したい!そんな方におススメ! ※必ず下記の注意事項をご確認ください。 ≪ペットとお越しのお客様へ≫ ・同伴のペットは「小型犬」又は「中型犬(25キロ以下)」になります。 ・その他、ネコ・小動物も可能です。種類を備考欄にご記入ください。 ・無駄吠えしない、狂犬病等の予防接種を受けている、トイレ等のしつけの行き届いているペットに限り...
★☆自然と心がクロスする アウトドアステーション ニュー桂屋☆★ ■但馬牛の しゃぶしゃぶ と すき焼き をチョイス♪■ ★神戸牛や松坂牛のルーツでもある「但馬牛」♪ そんな但馬の名産、とろけるようなお肉をしゃぶしゃぶで味わうのも良し♪ すき焼きで美味しくいただくのも良し♪ お好きな食べ方でお楽しみください♪ ※追加のお肉は1人前1500円でご用意できます ※お申し込み時にご希望の鍋を 備考欄 にお書きください。 ※1グループで1チョイ...