料理・予約|兵庫県養父市 ロッジ ニュー桂屋

自然と心がクロスするアウトドアステーション

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料理・予約

こだわり食材

■野菜・自家米■
産地食材をふんだんに使用した料理です。
特に野菜・お米は自家栽培しております。
寒暖差の激しい土地で育つ野菜やお米は味が凝縮されております。
また減農薬農法で育てるので、野菜本来の持つ味わいを引き出すことにこだわっております。
自家米の「こしひかり」にはきれいな湧水で育てるお米は、艶が良くもっちりとした食感。
非常に甘みが強くあとから旨みがじわっと引き立ってきます。
そんな自慢のお米は食べ放題!たくさん召し上がってください。
但馬牛
■但馬牛:たじまうし■
但馬牛は、兵庫県産の黒毛和牛。
ブランド牛のルーツとも言われる但馬牛は、肉質や肉色の良さは言うまでもなく、サシがきめ細かく入り脂肪の質においてはトップクラス水準を維持しています。

季節に合わせたお食事

大切な人と食べるごはんの時間は大切ですよね。
一緒に食べて、一緒に食べ終わって「ふーおいしかったねー」と共感できることは重要なこと。
当宿は鍋を中心とした料理になっておりますので、ゆっくりと談笑しながらお召し上がりください。
■鴨鍋■

ニュー桂屋で一番人気の鍋です!!

■豚味噌鍋■
体の芯から温まる♪
濃厚な美味しさの「豚味噌鍋」
■かに鍋■

やっぱり冬の大人気!かに鍋コース!!

■しゃぶしゃぶ■
但馬牛の美味しいお肉をしゃぶしゃぶとすき焼きで!!
■すき焼き■
とろける但馬牛をすき焼きで贅沢に!
■BBQ■
夏の始まりはBBQ! 美味しいBBQを楽しむなら大自然へGO!
ご夕食は、高原の宿にてBBQ! ジューシーなお肉をみんなで
ワイワイ焼いてお楽しみいただけます!

★☆自然と心がクロスする アウトドアステーション ニュー桂屋☆★ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ ウィンターシーズン到来!! 家族でスキーやボードに行きたいけど、子供のスキー(ボード)セットを準備するのがチョット・・・と 悩んでいるご家族も多いと思います・・・ 今回、お得な特典をつけちゃいました(^o^)/ 平日はもちろん!休前日&特別日も対象です!!! ★特典①★ ハイパーボウル東鉢の1日リフト券付き! ★特...

目玉企画【お子様レンタル無料&スキー場リフト券付】☆気軽に家族でウィンタースポーツ始めませんか?

★☆自然と心がクロスする アウトドアステーション ニュー桂屋☆★ 自然が大好き!パラグライダースクールの校長でもある主人がお待ちしております! ★このプランは当館目の前の「東鉢ハイパーボウル」のチケットが付いたプランです♪ 駐車場も完備していますので宿からそのまま滑りに行けます♪ ☆当館はスキーセット(ボードセット)のレンタルもございます。 宿泊者限定:1日レンタル通常2500円のところ、 連泊でも2500円で貸出致します(ウェアは別途)☆...

【スキー場チケット付き♪】ゲレンデ目の前♪3種類の鍋チョイス♪【飲料持ち込み自由♪】

★☆自然と心がクロスする アウトドアステーション ニュー桂屋☆★ ■但馬牛の しゃぶしゃぶ と すき焼き をチョイス♪■ ★神戸牛や松坂牛のルーツでもある「但馬牛」♪ そんな但馬の名産、とろけるようなお肉をしゃぶしゃぶで味わうのも良し♪ すき焼きで美味しくいただくのも良し♪ お好きな食べ方でお楽しみください♪ ※追加のお肉は1人前1080円でご用意できます ※お申し込み時にご希望の鍋を 備考欄 にお書きください。 ※1グループで1チョイ...

ブランド牛★但馬牛をしゃぶしゃぶ or すき焼きで♪【飲料持ち込み自由♪】


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